2018年1月24日水曜日
"雪の日のケーキ"
こんばんは。
打保です。
"フロマージュ クリュ"
昼間は柔らかく雪が舞っていましたね。曇りと晴れの合間に降る雪はとても輝いて素敵でした。
フロマージュ クリュはフランス語でレアチーズを意味します。
断面が流れる線と粉砂糖はとてもふわふわに見え、雪を手で柔らかくすくったようです。
雪の季節を彩るような艶やかな実は、白いケーキを美しくさせます。
今夜は吹雪いてますね。
お仕事やお遊び、お帰りの際はお気をつけてくださいね。
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