2018年6月1日金曜日

"今月のコーヒー"

こんばんは。
打保です。

【6月のコーヒー】
"マンデリン リントンスペシャル"

インドネシア原産のコーヒー豆で、その品種の豆の栽培地域も増やしているそうです。
日本でも "マンデリン リントン"というコーヒーは、よくコーヒー専門店や喫茶店などでもあり、ご存知の方もいるのではないでしょうか。

でも、煎り方によってお店それぞれの味わいが違います。
シェコーベ のマンデリン リントンスペシャルは苦味を抑えた柔らかい口当たりで、香り良いコーヒーになっております。
どうぞご堪能ください。

2018年5月30日水曜日

和を嗜む

おはようございます。
打保です。

本日、5月30日から6月4日まで松坂屋本館7階にて、"器カフェ"を開催します。

7階のフロアには日本の奥ゆかしいデザインからイマドキのデザイン、匠溢れる個性豊かなデザインの焼き物があります。まるで焼き物の美術館みたいです。

焼き物は渋いという印象でしたが、フロアを眺めるだけで焼き物の面白さや豊かさ、温かさを感じられます。


私は今、器カフェの喫茶コーナーにいますが、焼き物の器でケーキやコーヒーを飲んだことがないので、どんな風に感じるのか興味が湧きます。
こちらの喫茶点では好きな器を選んで頂き、喫茶でコーヒーやケーキを召し上がることができます。

最近ではお酒を飲むときにグラスのデザインで香りだったり味や喉越しが違ったりしますよね。
コーヒーや紅茶、ジュースを飲んだらどんな違いがあるのかと考えながら選ぶのも楽しみですね。


いつものシェコーベ喫茶で過ごされる方、日本文化に興味のある方や土から焼き物を作ったりされる方、マンネリ化したデートに期間限定のイベントに参加してみてはいかがでしょうか。


松坂屋本館7階にてお待ちしております。
雨も降っておりますので、お足元に気をつけてお越しください。

2018年5月12日土曜日

母の日のデコレーションケーキ

こんにちは。
打保です。


母の日の特別なケーキをご用意いたしました。
ピンクのクリームはレースのようなしなやかさと柔らかさを感じさせる可愛い絞りに黄色いバラと大きなハートのチョコレートで華やかに仕上げました。


本日から販売しております。
またお取り置きやご予約も承ります。

2018年5月5日土曜日

こどもの日のお祝い。

こんにちは。
打保です。


天気のいいゴールデンウィーク いかがお過ごしでしょうか。

私が子供の頃は保育園で作った"こいのぼり"を泳いでいるように振りながら遊んでいました。
玄関先に母がこいのぼりを3匹飾り、風が吹くと尻尾が柔らかく、触った時の感覚が思い出します。家族とゆっくり過ごす時間も今となっては貴重な時間です。



"こいのぼりロール"
ピンクのうろこと大きなお目々が可愛いケーキ。
いつまでも健康でいて、これからも立派に成長して欲しいという 願いを込めました。



たくさん車が通っています。
歩かれる方も運転される方も、気をつけくださいね。