2011年6月29日水曜日

本日より

松坂屋南館B2
シェコーベにて新商品販売開始です★☆

写真手前が、
紅茶のゼリーの上にライチのゼリーφ(゜゜)ノ゜

写真奥側が、
ココナッツゼリーの上にフランボワーズのゼリーφ(゜゜)ノ゜

どちらも二層の相性抜群です(゜ロ゜)

暑い夏には清涼感溢れる色とりどりのゼリーで一息つきませんかぁ\(^_^)/

2011年6月23日木曜日

シェコーベ新メンバー

今日から新しくシェコーベの仲間入りφ(゜゜)ノ゜
ドイツ製の洗浄機!!

いやぁ( ̄▽ ̄;)
ピッカピカですね☆★☆
大切に使わせていただきます!!!!!!

道具一つ一つ、携わった全ての人に感謝しながら末長くお供していかなければならないですねφ(..)

今日から宜しくお願いします♪

2011年6月11日土曜日

いただきました!

あじさいです(^-^)





本店のお花をお世話してくださってる方にいただきました。







今お店の玄関を華やかにしてくれています!






まさしく今が旬!






是非ご覧ください(^-^)/







2011年6月8日水曜日

ボンブクーヘン

明日から星ヶ丘三越B1洋菓子売り場で1週間、催事やらせていただきます(^-^)/

今回のおすすめは、、、
ボンブクーヘンφ(゜゜)ノ゜
分かりやすく言うと、シフォンケーキですね♪
その辺のシフォンとは違いますよ☆★
ボリュームはありながらも
絹のように繊細な食感と
シェコーベ自慢の九州産生クリーム♪
相性抜群です(゜ロ゜)
店頭で少しですが試食もご用意させていただいてます!

明日星ヶ丘三越へ行く予定の方も
行かない方も、
ブログ読んでいただいたのは何かの縁ではないでしょうか(^3^)/

店頭でお待ちしております(^-^)v

2011年6月5日日曜日

厳選、限定

シェコーベ本店のみの土日限定!!!!

素材にこだわり
産地にこだわり
お作りしました。

九州の小国郷のジャージー牛のみから作られた『ジャージー純生クリーム』を使用

フワフワに焼き上がったスポンジにはこだわりの『名古屋コーチン卵』を使用

それに加え、
シェフ厳選の国産苺。。

『ロイヤルショート』

名古屋の老舗パティスリーならではのこだわり抜いたショートケーキ
ご予約なども土日に限らせていただきます。

是非一度ご賞味下さいませφ(..)
お手土産にも満足していただける逸品に仕上がりました。

2011年6月4日土曜日

日進月歩、、、

「今、デコレーションのメッセージをお客様へ持っていったら、『ありがとう』って、嬉しそうな顔をしていただけました(>_<)」

と、ニコニコしながら厨房へ戻ってきた後輩を見て、
技術だけでなく感じる心も成長しているんだと私が嬉しくなりました♪
日進月歩、、、とまではいきませんが日々成長ですね。

お客様にありがとうと言われることや
嬉しいと思っていただけることは私たちにとっては日々の頑張るエネルギーにもなります(^-^ゞ

まだまだ学ぶことの方が多い毎日ですが、バタバタとした毎日のなかで、お客様の喜びを自分の喜びにも変えて頑張っていかなければと後輩の一言で改めて考えた昨日でした(T-T)

今週は天気が思わしくなかったですが、週末土日晴れみたいですねφ(゜゜)ノ゜
皆さんケーキでも買いにお出掛けしませんか★☆

今日は暑いなぁ(*_*)
あっ、シェコーベにゼリー買いにいこっかぁ(^-^)/

ティールームで冷たい珈琲、紅茶はいかがですか♪♪

2011年6月3日金曜日

本店限定です。

こちらは本店のみの販売、クイニーアマンです。


クロワッサン生地にバターと砂糖をたっぷり使用した伝統菓子です!



本店でしか販売していないこともあってか、予約などでの大量注文も少なくありません(^-^)



数がたくさんの時は、是非前日までにご連絡下さいね!