30個限定のバラのケーキ

こんばんは。
打保です。


明日はバレンタインですね。
チョコレートを渡す時を想うとドキドキしますね。


" エグランティーヌ"
「バラのいい香り。」
真っ赤な可愛いハートにいくつもに重なったハートのチョコレートはグッと ときめきます。
中はライチとフランボワーズのムースにレモンのムース。全てがバラの香りを引き立てています。


飾りのバラの花びらもほんのり甘く 柔らかいです。私は植物が好きなので、ケーキで食べれるなんて嬉しいです。



明日1日のみ、八事本店と松坂屋豊田店で30個限定で販売します。
電話ご予約もお待ちしております。

バレンタイン チョコレート

"ドゥルセ"

こんにちは。
打保です。


"ドゥルセ"

「中はどうなっているんだろう。」
くるっとしたチョコレートの隙間から覗きたくなる飾り。
シンプルな色にとても興味をそそられますね。


ブロンズチョコレートのムースにフォークを入れると 紅茶のムースが香り、味もしっかりしています。優しい甘さのフランボワーズがすっきりとさせます。
タルトの生地は口当たりが良く食べやすいです。

中がどんな色かはフォーク入れた人だけの秘密です。


紅茶の好きな私にとって一押しのケーキです。

本日もより良い日お過ごしください。